चमत्कारी चाउचाउ कसरी राम्रोसँग पकाउने | केटोस्लिम मो

चाउचाउहरू पानीमा निकाल्नुहोस् र कुनै पनि ग्रीस वा तरल पदार्थ बिना तातो प्यानमा राख्नुहोस्। मध्यम-उच्च आगोमा लगभग १० मिनेटको लागि भुट्नुहोस्। धेरै बाफ हुनेछ र त्यो तपाईंले प्राप्त गर्न चाहनुहुन्छ। तिनीहरूलाई सुकाउन नदिई सकेसम्म धेरै पानी निकाल्नुहोस्। यदि तिनीहरू धेरै सुख्खा भए भने, तिनीहरूको आकारमा उल्लेखनीय रूपमा घट्नेछ। चिमटा प्रयोग गरेर, तपाईंले त्यसो हुनबाट बच्न चाउचाउहरू पल्टाउनु पर्छ। यो चरण तिनीहरूको बनावटको लागि महत्त्वपूर्ण छ।

उत्तमताको लागि चरणहरूशिराताकी चाउचाउ, भात वापेने, तलका सरल चरणहरू पालना गर्नुहोस्:

शिराताकी चाउचाउ राम्ररी पखाल्नुहोस्।

एउटा भाँडोमा पानी भर्नुहोस्, उमाल्नुहोस् र चाउचाउहरू लगभग ३ मिनेटसम्म पकाउनुहोस्। थोरै भिनेगर थप्दा पनि फाइदा हुन्छ!

चाउचाउहरू पानीमा निकाल्नुहोस्, तातो सुख्खा प्यानमा राख्नुहोस् र लगभग १० मिनेटसम्म उच्च तापक्रममा पकाउनुहोस्।

स्टिर-फ्राइजमा प्रयोग गर्नुहोस्, सस वा ग्रेभीमा पकाउनुहोस्, चीजसँग बेक गर्नुहोस्, र जडीबुटी र मसलाहरू प्रयोग गरेर स्वादको बारेमा नबिर्सनुहोस्। सिरातकीलाई सिधै ससमा पकाउँदा स्वादहरू भित्र पस्छन् जसले गर्दा तपाईंसँग स्वादिष्ट केटो पास्ता डिश हुन्छ।

नियमित पास्ता खानाको सट्टा स्ट्राइ-फ्राइजमा प्रयोग गर्नु उत्तम तरिका हो, वा जुचिनी नूडल्स वा पाल्मिनी नूडल्स जस्ता अन्य विकल्पहरूसँग मिलाउनु हो। शिराताकी नूडल्समा कुनै पोषक तत्व नभएको हुनाले, थोरै मात्रामा प्रयोग गर्नुहोस् र तरकारी, मासु, सस र/वा चीज जस्ता अन्य सामग्रीहरूसँग मिसाउनुहोस्। मसला, जडीबुटी, लसुन, अदुवा र अन्य सामग्रीहरू थप्दा तिनीहरूलाई उत्कृष्ट स्वादले भरिनेछ र तिनीहरूलाई साँच्चै स्वादिष्ट बनाउनेछ!