कोन्जाक पीठोका फाइदाहरू

कोन्जाक पीठो, जसलाईग्लुकोमाननकोन्जाकबाट पाउडर निकालिन्छ। कोन्जाकको पीठो कोन्जाक बिरुवाको कोर्म्स (भूमिगत डाँठ) लाई राम्रोसँग पिसेर प्राप्त गरिन्छ। यो सामान्यतया विभिन्न प्रकारका खानाहरूमा गाढा बनाउने, स्थिरीकरण गर्ने र जेलिङ एजेन्टको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यसको अद्वितीय गुणहरूको कारण, कोन्जाकको पीठोलाई परम्परागत गहुँको पीठोको विकल्पको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।ग्लुटेन-मुक्त रकम कार्बोहाइड्रेटव्यञ्जनहरु।