कोन्जाक सिल्क नट भनेको कोन्जाकको मसिनो पाउडरबाट रेशममा बनाइने एक प्रकारको खाना हो, र त्यसपछि बाँसको स्किवरमा गाँठो पारेर स्किभर गरिन्छ, जुन प्रायः जापानी कान्तोचीमा पाइन्छ। कोन्जाक नटहरूमा उच्च पोषण मूल्य हुन्छ र आवश्यक आहार फाइबर - ग्लुकोमानन, पानीमा घुलनशील आहार फाइबरले भरिपूर्ण हुन्छ जुन आन्द्रामा प्रवेश गर्दा शरीरले अवशोषित गर्दैन। कम क्यालोरी, कम कार्बोहाइड्रेट, ग्लुटेन-रहित। कोन्जाक नटहरूमा क्यालोरी धेरै कम हुन्छ, जसले आन्द्राको स्वास्थ्यको प्रवर्द्धनमा निश्चित प्रभाव पार्छ। यसले रगतमा चिनी र कोलेस्ट्रोललाई नियमन गर्ने प्रभाव पनि पार्छ। तौल घटाउन वा क्यालोरी सेवन नियन्त्रण गर्न चाहने व्यक्तिहरूको लागि उपयुक्त।
